Hiện nay, trên thị trường có nhiều thương hiệu sản xuất màng bọc thực phẩm từ nhựa PVC và PE. Một câu hỏi thường gặp của nhiều người là màng bọc thực phẩm PE hay màng bọc thực phầm PVC loại nào tốt hơn và làm sao để phân biệt chúng. Hãy cùng Hòa Phong Pack khám phá vấn đề này qua bài viết sau đây.
1. Màng bọc thực phẩm là gì?
Màng bọc thực phẩm là một loại vật liệu nhựa mỏng, linh hoạt và trong suốt, được sử dụng để bảo quản và bảo vệ thực phẩm. Nó có khả năng bám dính tốt, giúp bao phủ kín bề mặt thực phẩm hoặc các vật dụng chứa đựng, ngăn ngừa tiếp xúc với không khí, vi khuẩn, và bụi bẩn. Điều này giúp kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm, giữ cho thức ăn tươi ngon hơn và tránh bị ôi thiu hay khô cứng.
Màng bọc thực phẩm thường được làm từ hai loại nhựa chính: màng bọc thực phẩm PE polyethylene (PE) và Màng bọc thực phẩm PVC polyvinyl chloride (PVC), mỗi loại có đặc tính riêng và phù hợp với các mục đích sử dụng khác nhau trong đời sống hàng ngày.
2. Phân biệt màng bọc thực phẩm PE và PVC
Trên thị trường hiện nay, màng bọc thực phẩm PE (polyethylene) và màng bọc thực phẩm PVC (polyvinyl chloride) là hai loại màng phổ biến nhất được sử dụng rộng rãi trong việc bảo quản thực phẩm. Dù có nhiều điểm tương đồng, chúng lại khác nhau về một số đặc điểm quan trọng, ảnh hưởng đến cách sử dụng và mức độ an toàn cho sức khỏe.
| Đặc điểm | Màng bọc thực phẩm PE | Màng bọc thực phẩm PVC |
| Màu sắc | Thường có màu trắng trong suốt | Thường có màu vàng nhạt hoặc trắng ngà |
| Độ dẻo | Linh hoạt, dễ uốn cong, có độ đàn hồi tốt | Cứng hơn, ít đàn hồi, dễ bị gãy khi kéo căng |
| Độ trong suốt | Có độ trong suốt cao, giúp dễ dàng quan sát thực phẩm | Độ trong suốt thấp hơn, thường có màu hơi mờ |
| Độ cháy | Dễ cháy, ngọn lửa màu vàng, kèm theo mùi nến nhẹ | Khó cháy hơn, tạo lửa màu xanh đen, có mùi khó chịu đặc trưng của nhựa cháy |
| Chất phụ gia | Không chứa chất phụ gia độc hại, chủ yếu là nhựa nguyên sinh | Chứa chất phụ gia như DEHA, DEHP để tăng độ dẻo |
| An toàn cho sức khỏe | Được coi là an toàn hơn, không chứa chất gây hại, phù hợp với bảo quản thực phẩm | Có nguy cơ gây hại cho sức khỏe do chứa phthalates, cần cân nhắc khi sử dụng lâu dài |
3. Màng bọc thực phẩm PE và PVC, loại nào tốt hơn?
Nhựa PVC vốn có cấu trúc cứng và mờ, vì vậy trong quá trình sản xuất màng bọc từ PVC, các nhà sản xuất thường phải thêm các chất phụ gia như DEHA (Di-ethylhexyl adipate) hoặc DEHP (Di-ethylhexyl phthalate) để làm mềm và tăng độ trong suốt của màng. Ngược lại, màng bọc thực phẩm PE tự nhiên đã có đặc tính linh hoạt và trong suốt, không cần thêm các chất phụ gia trong quá trình sản xuất.
Việc sử dụng các chất phụ gia trong sản xuất màng bọc PVC có thể dẫn đến nguy cơ các chất độc hại thẩm thấu vào thực phẩm khi tiếp xúc trực tiếp, đặc biệt khi gặp môi trường có tính axit, kiềm hoặc nhiệt độ cao. Các chất như DEHP và DEHA khi tiếp xúc với thực phẩm có thể ảnh hưởng đến hệ thống nội tiết, gây ra sự phát triển sớm ở trẻ em gái và ảnh hưởng đến chức năng sinh sản ở trẻ em trai.
Do đó, màng bọc thực phẩm PE được coi là lựa chọn an toàn hơn so với PVC.
Tuy nhiên, khi sử dụng đúng cách, cả hai loại màng bọc thực phẩm PE và PVC đều không gây hại cho sức khỏe. Để sử dụng màng bọc an toàn và hiệu quả, hãy tuân thủ các nguyên tắc sau:
- Tránh sử dụng màng bọc trong lò vi sóng.
- Hạn chế sử dụng màng bọc cho các loại thực phẩm có nhiều dầu mỡ.
- Tránh bọc màng quá sát vào thực phẩm đã nấu chín.
- Luôn chọn các loại màng bọc thực phẩm mới và chính hãng.
Việc tuân thủ các hướng dẫn này sẽ giúp bạn sử dụng màng bọc thực phẩm an toàn và bảo vệ sức khỏe tốt hơn.
4. Mua màng bọc thực phẩm ở đâu
Để đảm bảo an toàn và chất lượng cho việc bảo quản thực phẩm, việc lựa chọn màng bọc thực phẩm từ một nhà cung cấp uy tín là điều rất quan trọng.
Hòa Phong Pack, với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất và phân phối các sản phẩm màng bọc thực phẩm PE và PVC, cam kết mang đến cho bạn những sản phẩm không chỉ đáp ứng tiêu chuẩn an toàn mà còn bền bỉ, tiện lợi trong quá trình sử dụng. Hãy tin tưởng và lựa chọn Hòa Phong Pack như một giải pháp tối ưu để bảo vệ thực phẩm cho gia đình bạn.
Hòa Phong là xưởng sản xuất và cung cấp màng PE, PVC quấn bọc hàng hóa, quấn Pallet, bọc thực phẩm uy tín cho các đại lý trên toàn quốc. Mọi thắc mắc về thông tin sản phẩm, khách hàng vui lòng liên hệ số hotline để được hỗ trợ
———————————————–
THÔNG TIN LIÊN HỆ MUA HÀNG
CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT HOÀ PHONG
Địa chỉ: 879/20 Hương Lộ 2, P. Bình Trị Đông A, Q. Bình Tân, TP. Hồ Chí Minh
Website: https://hoaphongpack.com.vn/
Email: info@hoaphongpack.com.vn
Hotline: 0981 818 853 – 0981 818 859
Hòa Phong Pack – Đối tác đáng tin cậy của bạn trên con đường thành công trong lĩnh vực đóng gói và vận chuyển hàng hóa!
